Menu
Przystawki
Baozi
Baozi to japońska interpretacja delikatnych, puchatych bułeczek z nadzieniem. Nasze Baozi to misternie przygotowane ciepłe bułeczki, otulające soczyste nadzienie mięsne.
Pierożki Azjatyckie
Bao
Bułeczki bao, nazywane również baozi, to azjatyckie danie, które składa się z mięsnego lub wegetariańskiego nadzienia otulonego w parzone, puszyste bułeczki. Te bułeczki charakteryzują się delikatnymi, parzącymi się ciastami, które przyprawione są aromatycznymi nadzieniami. Bułeczki bao są popularne w różnych kuchniach azjatyckich, w tym chińskiej, japońskiej, tajwańskiej i innych. Mogą być podawane jako przekąska, danie główne lub uliczne jedzenie. To smaczne i syte danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie.
Zupy
Udon
Udon to popularne japońskie danie, które skupia się na prostocie i smaku. To grube, gładkie kluski z mąki pszennej, które są gotowane i podawane w aromatycznym bulionie. Udon jest znane ze swojej wyjątkowej konsystencji i wszechstronności. Może być serwowane na ciepło lub zimno, z różnymi dodatkami, takimi jak warzywa, krewetki, kawałki mięsa czy tempura. To danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą, a także stanowi ważną część japońskiej kuchni.
Ramen
Futomaki - 6 szt
Futomaki to rodzaj sushi, który wyróżnia się dużymi, grubymi rolkami. Są one przygotowane z arkuszy nori (suchego wodorostu) i wypełnione różnymi składnikami, takimi jak ryby surowe lub gotowane, warzywa, omelet japoński i inne dodatki. To danie cechuje się różnorodnością smaków i tekstur, tworząc satysfakcjonującą kompozycję w każdym kawałku. Futomaki jest popularne na całym świecie jako danie sushi o dużym rozmiarze i doskonałym smaku.
Uramaki - 8 szt
Uramaki to odmiana sushi, w której ryż jest umieszczany na zewnątrz rolki, a nori (suche wodorosty) stanowi wewnętrzną warstwę. Ta innowacyjna odmiana sushi umożliwia różnorodność kombinacji smaków i składników. Wewnątrz uramaki znajdują się tradycyjne składniki, takie jak surowa ryba, warzywa, omelet japoński czy krewetki, a zewnętrzną powłokę stanowi ryż, który często jest posypany sezamem lub ozdobiony sosem. Uramaki jest znane również jako "inside-out roll" i jest popularne ze względu na swój smak, różnorodność i atrakcyjny wygląd.
Uramaki Gold - 5 szt
Uramaki Gold to wariant uramaki, który wyróżnia się dodatkiem delikatnego i luksusowego składnika. To połączenie klasycznych składników sushi z wysokiej jakości dodatkiem, nadając rolce wyjątkowy smak i elegancki charakter. Uramaki Gold to doskonała opcja dla miłośników wyszukanych smaków i estetycznych doznań kulinarnych.
Hosomaki - 6 szt
Nigiri - 2 szt
Nigiri to klasyczne i minimalistyczne danie sushi, które składa się z małej porcji ryżu, delikatnie uformowanej w prostokątny lub owalny kształt, a na jego szczycie umieszczana jest plaster surowej ryby, krewetki lub innego składnika, czasem skropiony sosem sojowym. Nigiri jest cechowane subtelnością i doskonałym smakiem ryby, a jego prosta prezentacja podkreśla wysoką jakość składników i precyzję w przyrządzaniu. To jedno z najbardziej charakterystycznych dań sushi, cenione za wyjątkowy smak i elegancję.
Gunkan Maki - 2 szt
Gunkan maki to tradycyjne danie sushi, które składa się z małych łódek z delikatnego, owiniętego wokół ryżu nori (suchego wodorostu), które są następnie wypełniane różnymi nadzieniami. Składniki do nadzienia mogą obejmować kawior, ikry, mięso ryb, ostrygi i inne. Gunkan maki charakteryzuje się charakterystyczną formą, przypominającą małe łódki, które są napełniane smacznymi, delikatnymi dodatkami. To danie sushi jest cenione za swoją różnorodność smaków i elegancki wygląd, co sprawia, że jest popularne w japońskiej kuchni.
Sashimi Maki - 6 szt
Sashimi maki to rodzaj sushi, który łączy w sobie najlepsze cechy sashimi i tradycyjnego makiego. To danie składa się z plasterka surowej ryby (sashimi) umieszczonego na cienkiej warstwie warzyw lub omletu, a całość jest delikatnie owinięta w nori (suchy wodorost) i podawana jako rolka. Sashimi maki łączy wyjątkowy smak surowej ryby z teksturą i konsystencją warzyw, tworząc harmonijne i apetyczne danie sushi. To idealne danie dla miłośników świeżej ryby i wyrafinowanych smaków.
Sashimi
Sashimi to tradycyjne japońskie danie kuchni sushi, które skupia się na serwowaniu surowej ryby lub innych składników w formie cienkich plasterków. Sashimi jest znane z prostoty i wyrafinowanego smaku, podkreślając naturalny smak i jakość składników. Ryby i owoce morza, takie jak tuńczyk, łosoś, omułek czy krewetki, są najczęściej wybieranymi składnikami do sashimi. To danie podawane jest z delikatnym sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem, które dodają głębi smaku i równoważą jego smaki. Sashimi to prawdziwa uczta dla miłośników świeżej i wykwintnej kuchni.
Zestawy
Kids Menu
Dodatki
